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anacardi speziati al curry e pepe di Sichuan

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Elisabetta Artemisia Ferrari
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elisabetta artemisia ferrari
Buona Liberazione, amicy. Sempre. #25aprile #sobr Buona Liberazione, amicy. Sempre.

#25aprile #sobrietà #liberazione #festadellaliberazione
Questo è il mio nuovo dessert preferito: il budin Questo è il mio nuovo dessert preferito: il budino di tofu dolce che potete assaggiare da Dalle 8, locale di Milano che serve colazioni cinesi e pranzi veloci.
Se vogliamo fare un paragone azzardato, lo potrei descrivere come un’alternativa fresca, leggera e nutriente alle solite pannacotta e crème caramel.

Tofu vellutato e morbidissimo, ricoperto con sciroppo di fiori di osmanto e topping che cambiano spesso (ora ci sono i mochi di riso). 
Lampo, il proprietario del locale, è anche un bravissimo fotografo e se date un’occhiata alle foto appese al muro ci troverete anche me e @z0ltar 🥰
E voi avete già provato Dalle 8?
#vegan #tofu #milano
Nessun rumore, solo vento. Nessuna direzione, solo Nessun rumore, solo vento. Nessuna direzione, solo spazio. Nessun tempo, solo luce.
 Il deserto delle White Sands, in New Mexico, è uno dei miei luoghi dell’anima.
Un oceano di dune bianche che si estende oltre l’orizzonte. 
Di giorno, il sole ti scotta e ti abbaglia. La sera, fili d’oro e rosa. La sabbia è sempre fresca: togliti le scarpe, affonda i piedi.
Qui ci devi venire perché lo vuoi a tutti i costi, non ci si passa per caso. Noi ci siamo stati due volte, ci torneremo ancora. 

 #yoga #artemisiayoga #viaggiare #desert
Se fai fatica a toccarti le punte dei piedi, acchi Se fai fatica a toccarti le punte dei piedi, acchiappa una pallina da tennis e copia @z0ltar: potresti sentire la differenza davvero nel giro di pochissimi minuti.
Non è un miracolo e non è nemmeno un’invenzione mia (o di Francesca Topazia™️): questa è una semplice ed efficace tecnica di rilascio miofasciale e qui ti spiego perché funziona.

Massaggiare le tue piante dei piedi con una pallina da tennis può migliorare sensibilmente il piegamento in avanti, grazie alla connessione della fascia e dei muscoli plantari con tutta la catena miofasciale posteriore - il sistema di muscoli e tessuti che collega piedi, polpacci, posteriori della coscia e schiena.

E quindi?
🎾 la capacità di piegarsi in avanti dipende in gran parte proprio dalla mobilità e flessibilità della catena posteriore
🎾 postura errata, sedentarietà, allenamento poco bilanciato e altre piacevolezze possono generare eccessiva tensione e irrigidimento nella catena: se uno o più dei suoi punti sono rigidi, tutto il nostro movimento sarà limitato
🎾 dato che la fascia plantare è direttamente collegata ai muscoli e tessuti che ci fanno piegare in avanti, il rilascio miofasciale indotto dal massaggio con la pallina aiuta a ridurre la tensione di tutto il sistemone, migliorando (anche) la nostra capacità di piegarci in avanti
🎾 In più, il massaggio stimola i recettori neurali del piede a inviare segnali di rilassamento ai muscoli collegati, invitandoli a decontrarsi: la tua mobilità e flessibilità migliorano ma, te lo assicuro, anche l’umore e in generale la sensazione di benessere!
🎾 ma allora mi basta questo per…”: ovviamente no. Te l’ho detto, non è un miracolo! Però se puoi migliorare subito, perché no?
🎾 “eh ma non ho tempo!” non vale: ti bastano 2 minuti per piede e puoi massaggiarti anche da seduta, come sto facendo io adesso 😜

🙋‍♀️ Promettimi che oltre a salvare questo video e a seguirmi - se ti va! - proverai davvero questa tecnica: per ogni video salvato e mai riguardato, la fatina dell’Instagram si frega le mani mentre tu ti riempi di appunti inutili. Quindi forza, fuori la pallina e fammi sapere nei commenti se con te ha funzionato!

#sanvalentino #yoga #mobilità #artemisiayoga
Yoga e mestruazioni, in sintesi: tranquille, ragaz Yoga e mestruazioni, in sintesi: tranquille, ragazze. Potete praticare le inversioni e tutte le posizioni che volete.
Anche se quell’insegnante vi dice che stare a testa in giù potrebbe bloccarvi il flusso.
Anche se durante la formazione per diventare insegnanti a vostra volta, una formatrice vi ha detto che fare le inversioni in quel periodo potrebbe causarvi cisti ovariche (provato per voi, vita vissuta, lo hanno detto proprio a me durante un teacher training).
Anche se la tradizione dice che… e il maestro del mio maestro sostiene che…  e sul bigino dello yoga magico c’è scritto che…  La scienza medica, di cui io francamente mi fido di più, conferma inequivocabilmente che non vi succederà niente di male.

Non fatevi influenzare dal pensiero magico e dalla misoginia cha ha dettato legge per tantissimo tempo anche nel mondo dello yoga. Il corpo è vostro, fate quello che vi diverte e vi fa star bene.
#yoga #mestruazioni #menstruation #femminismo #bufala #artemisiayoga
Amo il deserto perché è l’immensità che non m Amo il deserto perché è l’immensità che non mi fa mai sentire minuscola: rappresenta l’incontro con l’infinito potenziale della mia vita.
Da qui e oltre l’orizzonte e ancora più in là, cosa farò domani per scoprire ed esplorare un pezzo nuovo della mia mappa?

📍White Sands National Park, New Mexico
Un momento saliente di questo 2024 per augurarvi u Un momento saliente di questo 2024 per augurarvi un inizio anno pieno di amore 🫠
Come state?
I miei regali di Natale yoga sono online: li trova I miei regali di Natale yoga sono online: li trovate nel link in bio!
Accorrete accorrete, anche perché non avete più scuse: non potete non praticare con una conciata così 😅
Merry metal yoga Christmas, folks! 🤘🧘‍♀️

#regalidinatale #yoga #artemisiayoga
Il nostro amico Lampo ha aperto un nuovo locale sp Il nostro amico Lampo ha aperto un nuovo locale specializzato in colazione cinese… e ci ha fotografati con la sua mano magica 🥰
E adesso non vi resta che provare @_dalle_8_milano (scorrete le foto per vedere una anteprima video di quello che vi mangerete…)
Grazie @lampowu 🥰🥰
la vastità 🤍 White Sands desert, New Mexico la vastità 🤍

White Sands desert, New Mexico 

#artemisiayoga #yoga #salutoalsole #sunsalutation #deserto
Cavolfiore e bulgur sono tanto, tanto amore. Oggi Cavolfiore e bulgur sono tanto, tanto amore.
Oggi a pranzo si sono uniti in matrimonio così:

CAVOLFIORE AL MISO
La ricetta, che uso spessissimo, è di @thetastyk 
Ho lessato un cavolfiore per 8 minuti in acqua bollente salata.
L’ho spalmato con una salsa fatta mescolando 1 cucchiaio di miso (nell’originale 1 cucchiaino ma a me piace esagerare), 1 cucchiaio di salsa di soia, 2,5 cucchiai di olio di sesamo, 1 cucchiaio di sciroppo d’acero, 1 cucchiaino di olio al peperoncino.
L’ho poi arrostito per 35 minuti circa a 200º

BULGUR AL CARDAMOMO
Ti consiglio di usare bulgur grosso, si trova online o nei negozi più forniti di alimenti mediorientali.
L’ho lessato in acqua bollente salata (il doppio del peso del cereale) con qualche baccello di cardamomo e, dopo averlo scolato, l’ho condito con olio EVO.

#pranzo #vegan
Quanto è bella Fuerteventura, quanto è bello il Quanto è bella Fuerteventura, quanto è bello il mondo ❤️

📷 @marcopionato 🙏

In viaggio con @virginactiveit e @weroad_it
Ho assaggiato la nuova Nutella #vegan: ce la fa o Ho assaggiato la nuova Nutella #vegan: ce la fa o non ce la fa?
La risposta nel video. E voi l’avete già provata?
Con la partecipazione speciale di @z0ltar 

#Nutella #vegano #plantbased
Pistol squat: tre esercizi per migliorare forza, m Pistol squat: tre esercizi per migliorare forza, mobilità ed equilibrio

Mamma mia se è pesante il pistol squat 🥵 
Se ci stai lavorando, ti consiglio queste tecniche preparatorie, suddivise per difficoltà.

1. non sollevare completamente la gamba davanti ma mantieni le dita in appoggio (o il piede, se la prima versione è troppo intensa). Sforzati di mantenere più peso possibile sul piede dietro.
2. solleva la gamba davanti ma appoggiati a una ringhiera o a una porta mentre scendi e mentre risali.
3. pistol squat quando scendi, appoggio del piede davanti quando risali (la risalita è la fase più difficile e intensa dell’esercizio)

😎🔥

#pistolsquat #fitness #movement #yoga #artemisiayoga
SOS CALO DI PRESSIONE 😱 Ti è già capitato? S SOS CALO DI PRESSIONE 😱

Ti è già capitato?
Stai praticando una sequenza di yoga impegnativa, ti stai allenando o semplicemente stai facendo le pulizie di casa. Sei in posizione chinata in avanti o abbassata, torni in piedi e all’improvviso arriva lui: il famigerato calo di pressione 😱
Vedi tutto nero, ti senti debole, magari hai la sensazione di svenire… bruttino, eh?

Tipicamente i cali di pressione si verificano in caso di cambi di posizione improvvisi, come il gesto di rialzarsi, o al termine di uno sforzo fisico intenso. Può succedere soprattutto d’estate, quando fa caldo, ma anche durante il resto dell’anno, in particolare se tendi già ad avere la pressione bassa.

Che fare per evitare inconvenienti?
- rialzati sempre lentamente (e questo forse lo saprai già)
- Ma soprattutto… ESPIRA mentre sali! Questo non è affatto scontato:  se ti senti debole e temi un calo di pressione, devi proprio ricordarti di farlo. Ricapitolando: inspira e lentamente, espirando, torna in piedi.

Nel video ti mostro un esempio pratico, prova e fammi sapere come va!
SOS SCHIENA 🧘‍♀️ Se passi troppe ore al SOS SCHIENA 🧘‍♀️

Se passi troppe ore al computer, o sul divano, ma anche sulla sdraio, la zona lombare può farsi sentire.
Oggi ti spiego una tecnica facile e veloce per provare sollievo subito. Ma se i fastidi continuano, vai dal medico!

- Piega leggermente le ginocchia e chinati in avanti. È importante che le ginocchia siano piegate anche se sei flessibile! Abbandona la testa e lascia le braccia a penzoloni o intrecciate
- Resta in posizione dai 2 ai 5 minuti, nel frattempo respira lentamente (per esempio, conta 4 tempi per inspirare e 4 per espirare)
- Vai a quattro zampe e sciogli un po’ la schiena
- Fammi sapere come stai adesso!
Gentle reminder: non devi sempre correre. Gentle reminder: non devi sempre correre.
Tenersi per mano, guardare nella stessa direzione, Tenersi per mano, guardare nella stessa direzione, per la vita
19 anni di amore vero, oggi

This is a place where I don’t feel alone
This is a place where I feel at home
Da bambina facevo ginnastica artistica. La mia sch Da bambina facevo ginnastica artistica.
La mia schiena, anche quando ho smesso, è rimasta flessibile e forte come quella di una contorsionista: mi mettevo nel ponte e con le mani mi agganciavo ai piedi. 
Oggi, che non sono più una ragazzina, non mi metto più le mani sui piedi perché sarebbe un po’ estremo per le mie care vertebre però ringrazio la mia schiena per avermi accompagnata fin qui: sono rimasta forte e flessibile ma so che queste qualità vanno coltivate con attenzione e cura. E se c’è qualche problema, bisogna guardarlo in faccia e rivolgersi a chi ti potrà curare davvero. Recentemente l’ho fatto anch’io, e sto facendo fisioterapia per preservare più a lungo possibile questo corpo che sento sempre così mio, nonostante gli anni che inevitabilmente passano.

Tutto questo per dirvi che se avete qualche malanno, non chiedete alla vostra insegnante di yoga/allenatore/istruttore di corsi in palestra come risolverlo: andate dal medico. Noi siamo insegnanti, non professionisti sanitari o terapeuti: possiamo darvi consigli e guidarvi per diventare più flessibili e più forti, ovviamente, ma non diagnostichiamo né curiamo nulla. 
Chi si permette di farlo senza averne titolo come professionista sanitario riconosciuto (possibilmente non da Topolino Olistico) è un irresponsabile. 

Prendetevi cura di voi amicy, trattatevi bene (e fate yoga 😜)

La foto bellissima è opera di @pieropetronella che ho incontrato per caso al Pride… e vuoi non approfittarne? 🙏
Questo angolo di Giappone è stato molte volte il Questo angolo di Giappone è stato molte volte il mio paradiso di quiete.
Forse devo raccontarvelo meglio prossimamente, che dite?
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