Tag: cavolo rosso

risotto bislacco al cavolo rosso e cumino

risotto bislacco al cavolo rosso e cumino

Sono una talebana del risotto e questa è la classica ricetta che sulla carta mi farebbe accapponare la pelle: niente soffritto e niente brodo! Che risotto è?
Ebbene: sono stata costretta a ricredermi all’assaggio. (more…)