Hai presente quando assaggi una cosa nuova che ti piace al punto da diventare un tormentone domestico?

Ecco, a me ultimamente è successo con la cucina filippina che ho scoperto da Yum, un ristorante aperto da pochi mesi a Milano.

Io e Zoltar ci siamo entrati per curiosità un sabato a pranzo: c’eravamo noi, il personale e la padrona del ristorante seduta al tavolo di una numerosa famiglia filippina che aveva tutta l’aria di aver già messo a ferro e fuoco la cucina.

(more…)